山武市観光 - 郷土料理

太巻ずしは、昔から冠婚葬祭など人々が集まる時に作られたご馳走です。山武地方では郷土料理として親しまれてきました。のり、卵、地方の野菜を使って花や家紋、植物、動物、文学などが切り口に鮮やかに見えるのが特徴で見た目も楽しめます。

山武市観光 - 郷土料理
郷土料理一覧
太巻ずし (よもぎかん) [郷土料理]
山武市松尾町内 連絡先: 山武市経済環境部商工観光課 0475-80-1202
いわしのごま漬け [郷土料理]
  
いわしのうのはな漬け [郷土料理]
 
アジのなめろう [郷土料理]
 
アジの南蛮漬け [郷土料理]
 
焼きはま [郷土料理]
 
落花生みそ [郷土料理]