清酒寒菊の醸造元・寒菊銘醸は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた山武市にあります。県都千葉市より30km、成田国際空港より13kmの地点に位置し、旧松尾町（現山武市）内にある2軒の地酒造りの酒蔵の1軒です。明治16年（1884年）創業の歴史と伝統を誇る地酒「総乃寒菊」の蔵元です。敷地内にある柿の木（樹齢300年）の根元より湧き出る清水と市内産の酒米を使用し、純米吟醸酒を造っています。近代的な新鋭機器を導入しています。製造過程では、こうじ、仕込み、しぼりなど設備の整えられた酒づくりの課程を見ることができます
| 開催期間 | 通年 |
|---|---|
| 開催場所 | 寒菊銘醸 |
| ホームページ | http://www.kankiku.com/index.asp |
| 電話番号 | 0479-86-3050 |
| 交通機関(タクシー) | JR総武本線松尾駅からタクシーで8分 |
| 交通機関(車) | 千葉東金有料道路松尾・横芝インターから約10分 |
| 料金 | 無料 |
| 駐車場 | 大型 10台・普通車 20台 |
| 備考 | 詳細（開催日、時間、内容）は、ホームページやミニコミ誌で発表します。 |
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